Von 2010 bis 2012 haben wir in mühevoller Arbeit zwei historische Sankt Martiner Weinlagen rekultiviert, die zuvor über Jahrzehnte größtenteils brach lagen. Die verbuschten, teilweise sogar verwaldeten Hänge an den Ortsrändern von Sankt Martin wurden komplett entwaldet und entwurzelt und neu in Querterrassen angelegt, um eine Bewirtschaftung mit dem Traktor zu ermöglichen.